膜片鉗技術（Patch-clamp techniques）在1976年由德國科學家Erwin Neher博士和Berth Sakmann博士創(chuàng)建。通過微電極與細胞膜之間形成緊密接觸，對生物膜上離子通道的電活動進行記錄。其主要研究對象是細胞膜或細胞器膜上的離子通道，另外也可以對其它跨越生物膜的離子電流進行記錄，如轉運體、交換體、泵電流等。膜片鉗技術革命性地簡化和改善了人們直觀而靈活觀察離子通道蛋白質的生理活動的研究，是離子通道為靶點的科研和藥物開發(fā)的必要手段。